20100924 周杰倫餐廳 率先推點字菜單周杰倫餐廳 率先推點字菜單 【聯合報╱記者錢震宇∕台北報導】 2010.09.24 03:21 am 記者陳立凱∕攝影 台北酒店兼職市府與藝人周杰倫投資開設的「Mr.J義法廚房II」餐廳合作,製作全台第一本點字菜單,讓視障朋友可以輕鬆點菜。北市府商業處表示,為打造友善城市,酒店經紀八月開始推動「友善餐廳幫幫盲」計畫,協助餐廳製作點字菜單,目前除「義法廚房II」外,十月份還有Mr.Onion、青葉餐廳與魔法咖哩等十多家餐廳將陸酒店工作續推出點字菜單。台北市長郝龍斌與創作人方文山昨天戴上眼罩,到台北醫學大學校園內的「義法廚房」,在視障朋友帶領下進餐廳點菜,郝龍斌說,當他酒店打工戴上眼罩後因看不到東西,體會到視障者的無助,進餐廳時怕弄倒水杯、碗盤,不敢亂動。本身是視障的無障礙科技發展協會秘書長楊聖弘說,到餐廳點菜酒店兼職真的很痛苦,點菜時經常跟服務生大眼瞪小眼,因為根本看不見菜單。過去視障者多半被動接受餐廳建議菜單,只好叫外賣或自己做菜。楊聖弘說,如果有澎湖民宿點字菜單,對他們來說實在是好消息。受邀表演的視障歌手鍾興叡談到過去點菜經驗也感觸良多。他說,因為看不到菜單內容,有次問服務生,請他說出菜燒烤名,結果服務生竟回他「菜太多了,要念完就無法服務其他客人,吃今日特餐就好了」,讓他感到備受歧視。方文山在視障體驗後,感受強烈,也訝異之前烤肉食材竟然沒有點字菜單。他表示,可能的話,他想創作一首「看不見的感受」,替視障朋友發聲。 【2010/09/24 聯合報】燒烤 http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT5/5867721.shtml


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